при сосудистых нарушениях (васкулиты, варикозы и др.), заболеваниях почек (пиело- и гломерулонефриты) и кишечника (НЯК, дизентерии и др.); для улучшения зрения , обменных процессов, ускорения роста ногтей и волос, снижения уровня липидов (холестерина), поддержания иммунитета , выведения токсинов; как сосудоукрепляющее (содержит флавоноид кверцетин), противоаллергическое, противовоспалительное и бактерицидное средство. Используются в качестве заменителя кофе , муки, для приготовления каши. Способ приготовления и применения: • по 1 ч. л.- 2 ст. л. измельчённых плодов 3 раза в день перед приёмом пищи. Для кофе: жёлуди обжарить на сковороде до золотистого цвета, измолоть в кофемолке, на кофейную чашечку использовать 1-2 ч. л. порошка. Готовить в турке; • для каши: 1 часть измельчённых плодов залить 3 частями тёплой воды. После набухания добавить 1 ст. л сливочного масла и запечь в духовке . Время приготовления около 40 минут....
